Vente de plateaux de fromages à Orléans (45)
Découvrez ou redécouvrez une large gamme de fromages en provenance de toutes les régions de France et de quelques pays étrangers.
Il ne vous reste plus qu'à faire votre choix parmi toutes les sortes de fromages qui suivent :
- Fromages à pâte pressée cuite : Comté millésimé, Beaufort d'Alpage, Gruyère Suisse,...
- Fromages à pâte pressée : Tomme de Savoie, Tomme du Jura, Cantal Salers, Tomme de chèvre, Tomme de brebis,...
- Fromages à pâte molle : Époisses, Maroilles, Munster,...
- Fromages à croûte fleurie : Brie de Meaux, Brie de Melun, Coulommiers, Chaource, Petit Trôo, fromages de chèvre,...
La Fromagerie Bernat vous invite au voyage en vous proposant des fromages venus tout droit de pays étrangers comme : Angleterre (Cheddar, Stilton,..), Italie (Gorgonzola à la cuillère, Gorgonzola à la coupe, Parmeggiano reggiano de montagne, Taleggio, Mozzarella di Buffala,...), Espagne (Manchego, Membrillo), Grèce (Feta "Khalatakis"), Pays-Bas (Gouda 48 mois d'affinage), Belgique (Herve).
Pate pressee non cuites :
Vache, Bethmale vache, Salers AOP, Cantal AOP, Abbaye de Citeaux, Gouda tomate olive, Gouda truffé, Gouda plus de 48 mois, Oncquoise, Mimolette 18 mois, Mimolette 24 mois, Morbier AOP, Raclette de Savoie IGP, Tomme du Jura 30 %, Tomme du Jura 45 %, Reblochon fermier AOP, Pavin, tomme d'Auvergne, Saint-Paulin fermier, Saint-Nectaire fermier, Tomme des Bauges AOP, Tomme de Savoie 16 % IGP, Tomme des Allobroges, Tommette de Savoie.
Brebis, Ossau Iraty fermier AOP, Ossau-Iraty laitier AOP, Ardi Gasna virgule fumaison, Vesou.
Espagne : Queso de oveja plus de 14 mois.
Italie : Moliterno al Tartufo IGP.
Chèvre, petit fiancé des Pyrénées, persillé des Aravis selon saison, persillé de Tignes selon saison (chèvre et vache), tomme du Haut-Béarn, Saint-Chabret.
Pates molles
Croute fleurie
Vache, Camembert de Normandie AOP, Camembert de Normandie fermier bio AOP, Chaource AOP, feuille de Dreux, Neufchatel fermier AOP, Brie de Meaux AOP, Brie de Favieres fermier truffée (Noel et Paques), Neuville couronné, Brillat-Savarin, crémeux de Bourgogne affiné à la truffe, Coulommiers, Saint-Marcellin, Saint-Félicien.
Brebis: brin d'amour,
Croute lavée :
Epoisse AOP, petit Gaugry, munster fermier AOP, Langres fermier AOP , soumaintrain IGP, curé nantais Muscadet, petit Livarot AOP, Pont-l'Éveque fermier AOP , Mont d'Or AOP.
Brebis : Carré corse, A.Filetta.
Italie : Taleggio AOP ; Belgique, Hervé AOP ; Suisse ; vacherin Mont-d'Or AOP.
Chevre frais
Crottin de chavignol, pélardon aop, pouligny-saint-pierre, rocamadour, sainte-maure-de-touraine aop, selles-sur-cher aop, valencay aop, gabarre, clacbitou, délices du poitou, petit sainte-maure, romarin, rovethym, bouyguette, satonnay, couronne lochoise, katal, petit campagnard, fleuron des gachons, boucanier fumé bois de hetre, tomme de provence, olivia, taupinette